Hoang sơ Ba Giọt....

            Thác Ba Giọt - Phú Hòa - Định Quán là một điểm đến kỳ thú cho những ai thích khám phá vẻ đẹp thiên nhiên còn nguyên vẹn nét hoang sơ
      Thác Ba Giọt cách TP.HCM chừng 140km. Từ Sài Gòn bạn chạy dọc theo quốc lộ 20 hướng lên Đà Lạt, qua cầu La Ngà. Tới cây số 118 bạn nhìn bên tay trái sẽ thấy bảng đề khu du lịch sinh thái Hoa Phượng. Bạn quẹo trái đi vào con đường nhỏ tráng nhựa dài độ 8km. Đường tuy quanh co nhưng đủ rộng cho cả xe du lịch vào tận nơi. Cuối đường bạn sẽ bắt gặp một không gian hoang sơ, kỳ thú, thoáng mát của dòng thác Ba Giọt ầm ì tuôn.
       Lối vào khu du lịch sinh thái là những tán phượng còn sót lại những trái khô quắt queo của mùa cũ bên cạnh những chồi non báo hiệu tiết xuân sang. Chỉ chừng vài tháng nữa thôi, khi đám ve sầu bắt đầu gọi hè, những tán phượng dọc lối đi ấy sẽ đỏ rực màu hoa nhung nhớ làm sống dậy bao hồi ức thuở học trò.
       Thác Ba Giọt còn có tên là Ba-zọt, đối với nguồn gốc tên gọi này, nhiều người cho rằng có lẽ là do khi nhìn từ trên cao xuống thác đổ thành ba nhánh lớn bên cạnh vô số các nhánh phụ trông như những giọt nước khổng lồ từ trên trời rơi xuống giữa bạt ngàn rừng cây đồi núi.....
So với nhiều ngọn thác kỳ vĩ khác của vùng cao nguyên như Draysap, Đambri, Đatanla, thác Ba Giọt không thể sánh về độ cao, nhưng xét về độ rộng thì thác trên tỏ ra vượt trội với những ghềnh đá chồng chất nối tiếp nhau trải dài tưởng chừng đến vô tận… Ở Ba Giọt, đá chồng lên đá, nước len qua đá nhiều hình thù tạo nên vô số những dòng chảy khác nhau đẹp mắt. Nơi những ghềnh đá cao, nước cuộn lên, uốn mình một lượt trước khi đổ ào xuống hồ rộng phía dưới. Mùa khô, Ba Giọt hiền hòa thong thả vậy chứ khi mùa mưa tới, dòng thác cuộn chảy dữ dội đến không thể nhận ra hình ảnh quen thuộc của “ba giọt nước”.Đây là ngọn thác lớn có thể so với thác ở Đà Lạt, nhưng du khách tới đây lại không có cảm giác như ở trên cao nguyên mà là giữa vùng biển rộng. Bởi quanh thác là bờ cát thoai thoải, trải rộng, cả những con sóng xô nhau chạy vào bờ. Ngay giữa dòng nước có nhiều khóm hoa cao quá đầu người, đủ màu lung linh trên nước bạc. Thác Ba Giọt khi chảy qua những ghềnh đá chia hẳn thành 3 dòng rất đẹp, bên cạnh là ngút ngàn cát trắng, rải rác khắp nơi là những tảng đá lớn 4, 5 người ngồi. Du khách có thể men theo bãi cát, đi ngược lên thượng nguồn để thấy 3 dòng thác đang tuôn dưới chân mình. 

       Thác Thượng lại nổi bật ở một suối đá ngầm nước trong văn vắt với hàng trăm cục đá lớn nhỏ, những tán cây xanh mát rượi. Thác Thượng không có dòng lớn mà chỉ có những làn nước nhỏ nằm rải rác khắp nơi và chảy len qua những tảng đá lớn... Mùa xuân là mùa những cây xanh có hình dáng giống như cây liễu bắt đầu trổ hoa vàng, rất đẹp. Chính vì thế, người dân bản địa rất thích du thác và chụp cho mình vài tấm ảnh kỷ niệm ở đây.

Đảo tình nhân

       Nổi giữa Ba Giọt là cụm đảo có tên gọi Tình Nhân với cỏ hoang ngập quá chân người chờ bạn khám phá. Một mạn hồ có neo sẵn mấy chiếc thuyền và ca-nô sẵn sàng chở khách ra đảo tham quan hay đi câu cá giữa lòng thác. Dọc trên bờ hồ, du khách có thể ngả lưng nghỉ ngơi thư thả trên những chiếc võng được giăng sẵn dưới những mái nhà tranh quán lá đơn sơ.

         Thác Ba Giọt là địa điểm được nhiều cần thủ tìm đến để thỏa thú câu cá lăng, cá trèn… Bãi bồi của thác tương đối rộng, thoai thoải tiện cho người buông cần câu ven bờ hay có thể thuê thuyền chở ra giữa lòng hồ để câu tùy thích. Ở đây nổi tiếng có loài cá Lăng. Anh bạn tôi mê câu lăng cho biết: Để câu được cá lăng lớn ở Ba Giọt, nhóm anh phải phục qua đêm, dùng mồi thuốc (cá linh phơi nắng cho thật ươn, xay cho nhuyễn rồi đem ủ) thì mới dễ “vấp” lăng ở Ba Giọt. Tại các quán lá đơn sơ ở Ba Giọt, bạn cũng có thể thưởng thức món lẩu cá lăng, lăng nướng, chiên giòn với giá 150.000 đồng/kg. Cá lăng ở đây thường được thợ câu đem vào quán bán để phục vụ du khách. Cá lăng ở quán đều được đánh bắt tự nhiên nên thịt rất ngon, béo ngọt, vàng ươm hấp dẫn với lớp da dày ngầy ngậy. Con cá lăng nặng chừng hơn 1kg, có con hơn 3kg được thả trong một hồ nhỏ trong quán, khách ưng con nào tùy ý "đi chợ" để chủ quán bắt đem “mần” thịt. Chừng 15 phút là có ngay một lẩu cá nóng nghi ngút khói cùng đĩa mắm ngon thái ớt sẵn.Cá tươi nên nước lẩu ngọt đậm đà có thể làm hài lòng bất kỳ thực khách khó tính nào. Ngoài cá lăng, du khách cũng có thể chọn món lẩu cá điêu hồng với giá bình dân. Muốn chắc bụng có thể gọi thêm đĩa mì xào bò hay kêu con gà ta, làm hai món: nướng lụi và nấu cháo hành hoa, ăn mát ruột mát gan mà lại bổ dưỡng.

                                                 Hoàng Hải

                                         Nguồn: Tạp chí du lịch